Składniki: 2 szklanki mocnego naparu herbaty 40 dkg suszonych owoców (rodzynki, daktyle, morele, śliwki) ½ szklanki orzechów 25 dkg mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia dwie szczypty cynamonu lub inny aromat 20 dkg brązowego cukru 1 jajko Sposób przyrządzenia: Owoce i orzechy rozdrobnić wg uznania, zalać herbatą, odstawić do lodówki na noc. Wymieszać mąkę,…
Składniki: 19 dkg miękkiego masła 19, 5 dkg cukru 19 dkg wybitych ze skorupek jaj ¼ łyżeczki proszku do pieczenia 19 dkg dobrej mąki skórka otarta z ¼ cytryny 9,5 dkg kondensowanych wiśni 9,5 dkg kondensowanych skórek pomarańczy 9,5 dkg kondensowanej cytryny 12 dkg rodzynek 3 dkg posiekanych migdałów 1/3 szklanki rumu Sposób przyrządzenia: Wymieszać…
Składniki: Ciasto: 1 szklanka cukru 0,75 szklanki mąki tortowej 4 jajka 1 op. budyniu śmietankowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki octu Masa: 1000g jabłek 2 op. galaretki truskawkowej Sposób przyrządzania: Ciasto: Białka ubić z cukrem. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem, wlać do białek, zmiksować. Wsypać mąkę i budyń, lekko wymieszać.…
Składniki:
Składniki: Ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 250g miodu 100g masła 1 jajko 2 łyżki kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru 3 białka Ponadto: mak wiórki kokosowe barwniki spożywcze Sposób przyrządzania: Ciasto: Miód, cukier oraz masło wymieszać i zagotować. Dodać przyprawę do pierników, stale mieszając schłodzić. Przesianą mąkę…