Składniki: 5 jajek 10 ugotowanych ziemniaków 50 g masła 30 g żółtego sera 30 g chrzanu śmietana łyżeczka soku z cytryny Sposób wykonania: Jajka ugotowane na twardo przekroić na połówki i ułożyć na środku półmiska. Wokół nich ułożyć małe ugotowane ziemniaczki. Następnie masło roztopić w rondelku po czym polać nim ziemniaki, natomiast jajka posypać starym…
Tag: chrzan
Dodatki
Chrzanowe roladki z szynki
by Marek • • 0 Comments
Składniki: 10 dkg szynki konserwowej w plastrach chrzan tarty najlepszy przygotowany w domu kwaśna śmietana posiekana zielenina Sposób przyrządzenia: Utarty chrzan wymieszać ze śmietaną i posiekaną zieleniną. Każdy plaster szynki posmarować przygotowanym chrzanem, zwinąć w ciasny rulon, ewentualnie spiąć wykałaczką. Podawać na liściach sałaty.
Przetwory domowe
Ćwikła z chrzanem do słoików
by Damian Wołoszyn • • 0 Comments
Składniki: 500 g buraków 4 łyżki starego chrzanu 50 ml octu winnego cukier sól szczypta kminku Sposób wykonania: Buraki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec koło 15 minut. Po tym czasie buraki obrać i zetrzeć na tarce, wówczas dodać chrzan i całość dokładnie wymieszać. Następnie zagotować ocet z dodatkiem kminku, soli oraz…
Sosy
Sos jajeczno-śmietanowy
by Tomasz Dzikowski • • 0 Comments
Składniki:
- 200 ml śmietany
- 4 jajka
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka starego chrzanu
- sól
- cukier puder
Dodatki
Borówki z chrzanem i jabłkiem
by Karol Wojda • • 0 Comments
Składniki: 200 g borówek 1 jabłko 3 łyżki starego chrzanu 100 g cukru sól sok z ½ cytryny Sposób wykonania: Cukier zalać 100 ml wody i doprowadzić do wrzenia. W między czasie borówki sparzyć wrzątkiem i wrzucić je do gotującej się wody. Trzymamy na ogniu około 15 minut. Następnie obrać jabłko i pokroić go w…