Porcja dla 6 osób. Czas przygotowania: 35 min. Składniki: – 500 g baraniny, – 2 średnie cebule, – 2 łyżeczki tartej bułki, – 1 łyżeczka garam masala, – 50 g świeżej kolendry, -1/2 łyżeczki soli, – 1 łyżka drobno posiekanej zielonej papryki, – 1 łyżka soku z cytryny, – natka pietruszki Wykonanie: Dwukrotnie zemleć w…
Tag: cebula
Wieprzowina
Gulasz wieprzowy
by Ryszard • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Skład:
- 0,5 kg karkówki
- 2 cebule
- 4 jajka
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- 5 łyżek oleju
- 2 łyżeczki wegety
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
.jpg)
Sosy
Sos chili
by Romek • • 0 Comments
Zupy
Zupa z marchewki
by Krystyna • • 2 komentarze
Skład:
- 500 g marchewki
- 1,2 l rosołu lub wywaru z jarzyn
- 1 duża cebula
- 2 łyżki masła
- cukier
- sól
Baranina
Pieczeń barania z jarzynami
by Olusia • • 0 Comments
Skład: 800 g baraniny 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka 1 seler 250 ml octu 3% 2 łyżka masła 1/2 kostka bulionowej 1 liść laurowy 6 ziaren ziela angielskiego 6 ziaren jałowca sól pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte mięso sparzyć połową octu, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem, polać masłem włożyć do brytfanki i piec w piekarniku w…