Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cebula

Puree z soi

Składniki: • 40 dag soi • 1 cebula • 5 dag słoniny • tarta bułka • 1/2 szklanki śmietany • sól • zielenina Sposób przyrządzenia: Soję namoczyć na noc. Ugotować do miękkości, odparować i przetrzeć przez sito. Cebulę pokroić i podsmażyć na słoninie, dodać tartą bułkę i śmietanę. Wszystko połączyć z soją. Przyprawić solą i…

Śledzie w oleju

Składniki: • 4 śledzie solone • 2 cebule • 0.5 szklanki oleju • sok z cytryny lub 2 łyżeczki octu winnego Sposób przyrządzenia: Śledzie namoczyć na noc w wodzie. Po wyjęciu skropić cytryną lub octem winnym. Pokroić drobno cebulę, pokroić śledzie w dzwonka, wymieszać, dolać olej, wymieszać, pozostawić w chłodnym miejscu, najlepiej na noc. Przepis…

Pieczeń w galarecie

Składniki: • 1,2 kg schabu • cebula • 4 szklanki bulionu warzywnego z kostki • jajko na twardo • 1/2 pęczka rzodkiewek • 2 pomidory • 8 łyżeczek żelatyny instant • olej • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Schab opłukać, natrzeć olejem, solą oraz pieprzem, wstawić na godzinę do lodówki. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Schab…