Składniki:
• 4 śledzie solone
• 2 cebule
• 0.5 szklanki oleju
• sok z cytryny lub 2 łyżeczki octu winnego
Sposób przyrządzenia:
Śledzie namoczyć na noc w wodzie. Po wyjęciu skropić cytryną lub octem winnym. Pokroić drobno cebulę, pokroić śledzie w dzwonka, wymieszać, dolać olej, wymieszać, pozostawić w chłodnym miejscu, najlepiej na noc.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Xawier.