Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cebula

Kanapki z wędzonym łososiem i cebulką

Składniki: 6 kromek pieczywa tostowego 6 płatów wędzonego łososia 1 pokrojona w pierścienie cebula sok z cytryny kapary – opcjonalnie masło majonez Sposób przyrządzenia: Pieczywo smarujemy masłem i majonezem, obkładamy płatami wędzonego łososia. Dekorujemy pierścieniami białej lub czerwonej cebuli, kaparami i zraszamy sokiem z cytryny. Kanapki dzielimy na części krojąc każdą kromkę pieczywa na 2…

Bób po florencku

Składniki: 1,5 kg młodego bobu 2 łyżeczki soli ¼ szklanki oliwy 1 drobno posiekana cebula 1 posiekany ząbek czosnku 10 dkg pokrojonej w kostkę szynki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 3 ugotowane na twardo jajka – alternatywnie Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, posolić, dodać bób i gotować powoli przez 15 minut. Odcedzić…

Warzywne chili

Składniki: 2 marchewki pokrojone w kostkę 2 cebule pokrojone w kostkę 3 ząbki czosnku drobno pokrojone 1 czerwona papryka oczyszczona pokrojona w kostkę 1 zielona papryka oczyszczona pokrojona w kostkę 1 papryczka chili oczyszczona pokrojona drobno 1 cukinia pokrojona w kostkę 2 szklanki białej fasoli konserwowanej 2 szklanki czerwonej fasoli konserwowanej 1 szklanka kukurydzy konserwowanej…

Kotleciki z grzybów i ryżu

Składniki: 25 dkg grzybów ½ szklanki ryżu 1 cebula 1 jajko ½ szklanki mąki Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, zalać wrzątkiem, gotować 5 minut. Odcedzić osuszyć. W wywarze z grzybów ugotować ryż na sypko, obsączyć z nadmiaru wywaru na sicie. Grzyby drobno pokroić. Ryż, grzyby, jajko, drobniutko posiekaną cebulę, sól i pieprz wymieszać. Z przygotowanej masy…