Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kotleciki z grzybów i ryżu

Składniki:

  • 25 dkg grzybów
  • ½ szklanki ryżu
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • ½ szklanki mąki


Sposób przyrządzenia:

Grzyby oczyścić, zalać wrzątkiem, gotować 5 minut. Odcedzić osuszyć. W wywarze z grzybów ugotować ryż na sypko, obsączyć z nadmiaru wywaru na sicie. Grzyby drobno pokroić. Ryż, grzyby, jajko, drobniutko posiekaną cebulę, sól i pieprz wymieszać. Z przygotowanej masy formować owalne kotleciki, obtoczyć je w mące i smażyć lekko rumieniąc.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *