Składniki: 1/3 paczki granulatu sojowego 1 średnia marchewka kartonik zagęszczonego soku pomidorowego cebula 4 ząbki czosnku olej tymianek, sól, pieprz bazylia i oregano – najlepiej świeże i dużo Sposób wykonania: Marchewkę pokrojoną na 2 cm plastry zalewam wodą, solę i zagotowuję. Po 10 minutach dorzucam soję i gotuję do miękkości. Potem wyławiam marchewkę w…
Tag: cebula
Cebula
Cebula cukrowa z szynką
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 500g małych główek cukrowej cebuli 4 łyżki posiekanej szynki parmeńskiej 1 łyżka smalcu sól pieprz łyżka cukru 3 łyżki białego octu winnego 120 ml zimnej wody Sposób wykonania: Cebulę obrać po czym zalać wodą. Następnie na rozgrzanym smalcu przesmażyć szynkę, wówczas wrzucić odsączone cebule. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem po czym wlać…
Sosy
Sos cebulowy Anny
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: • 6 łyżek oliwy z oliwek • 6 białych cebul • sól • pieprz • 250 ml bulionu wołowego Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić cebulę pokrojone w cienkie talarki. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i trzymać na małym ogniu pod przykryciem ok. 3 godzin dość często mieszając. W trakcie gotowania dolewać stopniowo…
Owoce morza
Skorupiaki duszone w białym winie
by Natalia Sz • • 0 Comments
Składniki: 2 kg świeżych skorupiaków 120 ml oliwy 2 cebule 250 ml białego wytrawnego wina 4 łyżki wody sól pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Skorupiaki zalać wodą i odstawić na 1 godzinę. W między czasie na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę po czy dodać odcedzone skorupiaki potem wino oraz…
Przekąski
Cebula w serowej pierzynce
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki: 12 białych cebul 30 g masła 250 ml bulionu wołowego sól pieprz 250 g startego sera cheddar Sposób wykonania: Obraną cebulę ułożyć w foremce wysmarowanej masłem po czym zalać ją bulionem i oprószyć solą oraz pieprzem. Wstawić pod przykryciem do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni na około 1 godzinę. Po tym czasie posypać cebule…