Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cebula

Parowane młode ziemniaczki

Składniki: 1 kg ziemniaków przyprawa do ziemniaków Kamis koperek suszony Kamis 2 cebulki marchewka 3 łyżki oliwy 3 łyżki wody Sposób wykonania: Ziemniaki obieramy, myjemy i wrzucamy do garnka. Cebulkę, marchew obieramy, kroimy i wrzucamy do garnka. Posypujemy przyprawą do ziemniaków, koperkiem. Na koniec dodajemy oliwę, wodę. Przykrywamy szczelnie ziemniaczki. Gotujemy pod przykryciem 30 minut…

Torcik ziemniaczany

Składniki: 80 dag ziemniaków cebula 50 dag pieczarek 5 dag masła 2 jajka 2 łyżki posiekanej natki 2 łyżki gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym gotować około 15 minut. W między czasie pokrojone cebule i pieczarki podsmażyć na ½ rozgrzanego masła. Następnie do pieczarek dodać śmietanę, posiekane jajka oraz ½ natki…

Sos belgijski do frytek

Składniki: 1 cebula 5 łyżek majonezu 3 łyżki keczupu 1 łyżka octu sól pieprz Przygotowanie: Cebulę drobniutko posiekać. Włożyć do miseczki i dodać ocet, by puściła sok. Po 3 minutach do cebuli dodać majonez i keczup. Dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Marzenę