Składniki: 1 cebula 250 g miękkiego masła ¼ jabłka sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zarumienić ją na rozgrzanym maśle, W między czasie obrane jabłko pokroić plasterki i gdy cebula zacznie się pienić wrzucić na patelnię. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Przelać do kwadratowego naczynia iw stawić do lodówki aby zastygło.
Tag: cebula
Marynaty
Marynata z czerwonego wina
by Paweł Głębocki • • 0 Comments
-300x251.jpg)
Składniki:
- 60 ml wytrawnego czerwonego wina
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka relishu pomidorowego
- 2 łyżeczki ostrej musztardy
- 1 łyżeczka musztardy ziarnistej
- sok z cytryny
- 4 łyżki oliwy
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 gałązka rozmarynu
- sól
- pieprz
- papryka mielona
.jpg)
Pierogi
Pierogi z bobem
by Jacek Pszczółkowski • • 0 Comments
Ciasto:
- 50 dag mąki pszennej
- 1 łyżka oliwy
Farsz:
- 50 dag młodego bobu
- 1 cebula
- 1 kostka bulionu
- 1 łyżka tłuszczu
- sól
- pieprz
Zupy
Zupa z brokułami Marka
by Marek Długołęcki • • 0 Comments
Składniki;
- 50 dag brokułów
- 1,5 l wywaru warzywnego
- cebula
- 3 łyżki masła
- 4 łyżki mąki
- sok z 1 cytryny
- listek laurowy
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Zupy
Zimowa zupa warzywna
by Aneta Podolak • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki oliwy 1 cebula 2 łodygi selera 1 marchewka 3 cukinie 2 ząbki czosnku 1,2 l bulionu 300 g kapusty cavolo nero sól pieprz oliwa Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym podsmażyć ją na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, seler oraz cukinie. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 5 …