Ciasto:
- 1,5 szkl. mąki
- ½ kostki margaryny
- jajko
- 2 łyżki wody
- sól
Farsz:
- 4 cebule
- łyżeczka przyprawy do zup
- łyżka oliwy
- 10 dag starego żółtego sera
- 1,5 kg gęstej śmietany
- 4 jajka
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
Tag: cebula
Sosy
Gorący sos do ryb
by Ula Bijak • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżki posiekanej cebuli 1 łyżeczka posiekanego korzenia imbiru 1 szkl. oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki cukru 4 łyżeczki octu ryżowego 1 kieliszek wódki Sposób wykonania: W między czasie do sosu sojowego dodać wódkę, ocet, 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej oraz cukier do smaku. Całość dokładnie wymieszać i wlać…
Panga
Lekkostrawne pulpety z pangi
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa na zimowe dni
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych cebul 20 dkg żółtego sera Gouda 1 kostka masła łyżki mąki 5 łyżek oliwy 1 litr rosołu z kostki ½ litra mleka sól, pieprz do smaku białe pieczywo /może być z kilku dni/ Sposób przyrządzenia; Na połowie masła podsmażamy cebulę uprzednio pokrojoną w półplasterki, dodajemy oliwę. Kiedy cebula zmięknie, podprawiamy mąką i…
Cebula
Zapiekane placuszki z cebuli
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 5 cebul 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/5 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka oregano 3 szklanki mąki sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: 3 cebule utrzeć na tarce o grubych oczkach,2 cebule utrzeć na małych oczkach. Tak przygotowaną masę przełożyć do miski. Dodać mąkę, zioła i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni…