Składniki: 1 kg buraków słoiczek chrzanu sok z 2 cytryn kilka łyżeczek cukru szczypta soli Sposób wykonania: Buraki ugotować do miękkości po czym je odcedzić a gdy ostygną obrać ze skórki i zetrzeć na tarce. Nadmiar soku odsączyć na sicie. Następnie dodać do buraków chrzan oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do…
Tag: buraki
Porady i Ciekawostki
Domowa ćwikła Natalii
by Natalia Fortuna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg buraków 5 łyżek startego chrzanu 1 kieliszek czerwonego wina 2 łyżki soku z cytryny sól cukier Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonej i ocukrzonej wodzie. Wówczas je odcedzić a gdy ostygną obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie dodać do buraków, starty chrzan i kieliszek wina. Całość dokładnie wymieszać i…
Porady i Ciekawostki
Marynowane buraki Agaty
by Agata Kosior • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg młodych buraków
- 2 szkl octu winnego
- ½ szkl cukru
- kilka goździków
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kawałek korzenia chrzanu
- 1 listek laurowy
Porady i Ciekawostki
Sałatka z buraków, fasoli i cebuli
by Tomasz Łuczyński • • 0 Comments
Składniki: ½ kg buraków 20 dag fasoli Jaś 1 biała cebula 1 łyżeczka listków majeranku 1 łyżka wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Do miseczki wlać wodę, oliwę, miód, ocet winny oraz musztardę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą…
Porady i Ciekawostki
Buraki z pomarańczami w słodkim sosie
by Renata Sułkowska • • 0 Comments
Składniki: 4 pomarańcze 4 buraki 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku pomarańczowego 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Buraki ugotować do miękkości, gdy ostygną obrać je i pokroić w plasterki. Obrane pomarańcze podzielić na cząstki i dodać do buraków. Następnie musztardę wymieszać z oliwą, miodem oraz sokiem pomarańczowym. Doprawić…