Składniki: 30 dag brukselki 1 cebula 1 jabłko kilka śliwek 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka musztardy sól cukier pieprz Sposób wykonania: Brukselkę obgotować w osolonej wodzie. Następnie cebulę posiekać, jabłko pokroić w kostkę a śliwki przekroić na połówki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać z musztardą, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.…
Tag: brukselka
Listy
Sałatka z brukselki i śliwek
by Piotr Kozik • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg brukselki 10 dkg cebuli 6 szt. śliwek suszonych lub z kompotu 1 jabłko 1 łyżka musztardy 3 łyżki śmietany sól cukier i pieprz do smaku Sposób wykonania: Brukselkę podzielić na mniejsze różyczki, które ugotować w osolonej odzie. Cebule posiekać śliwki odcedzić z kompotu a jabłko pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze…
Listy
Sałatka z brukselki i ogórków
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 500 g brukselki 100 g kwaszonych ogórków 100 g jabłek 50 g cebuli 100 g pomidorów 150 ml śmietany sól cukier sok z cytryny 2 jajka Sposób wykonania: Osoloną brukselkę ugotować w osolonej wodzie. W między czasie ogórki pokroić w plasterki, jabłka w kostkę, pomidory na cząstki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze…
Listy
Surówka z brukselki i jabłka
by Ryszard Cichy • • 0 Comments
Składniki: 30 dag brukselki 2 kwaśne jabłka 6 łyżek posiekanego szczypiorku pół szklanki 12-proc. śmietany lub jogurtu sok z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania: Brukselkę obgotować w osolonej wodzie, obrane jabłka pokroić w kostkę. Następnie posiekany szczypiorek wymieszać ze śmietaną, sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem. Powstałym sosem polać sałatkę i jeszcze raz…
Listy
Brukselka z zasmażką
by Marzena Wilk • • 0 Comments
Składniki: 3/4 kg brukselki 1 duża cebula 1/2 szklanki chudego mleka 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2/ pęczka natki pietruszki sól Sposób wykonania: Brokuły obgotować w osolonej wodzie. W między czasie cebulkę posiekać i zeszklić na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać odcedzoną brukselkę. Całość wymieszać, podlać mlekiem i trzymać na małym ogniu około 15 minut. Na…