Składniki: ½ kg filetów z dorsza 1 brokuł ½ kg ziemniaków ½ szkl mleka 1 cebula 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Ziemianki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i…
Tag: brokuły
Listy
Spaghetti z brokułami, papryką i cukinią
by Olek Karpiński • • 0 Comments
Składniki: 40 dag makaronu spaghetti 2 łyżki oliwy z oliwek ½ główki brokułu 1 papryka 1 cukinia 1 łodyga selera naciowego garść strączków zielonego groszku marchewka 1 ząbek czosnku 2 łyżki startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Brokuł podzielić na różyczki, które przesmażyć na rozgrzanej oliwie. W trakcie dodać do niego paprykę pokrojoną w…
Listy
Marynowane brokuły
by Jacek Matuszewski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg brokułów 1 łyżka cukru 3 łyżeczka soli 1 szkl octu winnego 2 listki laurowe Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki, które wrzucić do osolonego wrzątku na 3 minuty. Po tym czasie je odcedzić i przełożyć do wyparzonych słoików a do wywaru z brokułów dodać ocet winny, cukier oraz listki laurowe. Doprowadzić do…
Listy
Sałatka z bekonem z kiełkami brokułów
by Kaśka • • 0 Comments
Składniki: ½ kiełków brokułu 1 główka sałaty lodowej kilka plastrów chudego boczku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do musztardy dodać miód i całość dokładnie utrzeć. Następnie dodać oliwę oraz sok z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Sałatę porwać…
Listy
Brokuł z orzeszkami ziemnymi pieczone
by Karolina Nowak • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg różyczek brokuł 2 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki płatków chili ¼ szklanki pokruszonych orzeszków ziemnych Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone różyczki brokuł wymieszać z pozostałymi składnikami. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C 7 minut. Dodać orzechy, wstrząsając naczyniem…