Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: bazylia

Sałatka z cukinii z cebulą i bazylią

Składniki: 70 dag cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki 8 listków bazylii Sos: 5 łyżek oleju 3 łyżki octu winnego 1 łyżeczka oregano szczypiorek sól pieprz Sposób wykonania: Cukinie pokroić w cienkie plastry, cebulę w krążki a czosnek rozgnieść. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie olej wymieszać z octem, oregano, szczypiorkiem,…

Zupa z jajkami i parmezanem

Składniki: 2 l wywaru z kurczaka 6 jajek ½ szkl. startego parmezanu ¼ szkl. posiekanej bazylii szczypta startej gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób wykonania: Wywar doprowadzić  do wrzenia. W między czasie jajka wymieszać razem z serem, bazylią oraz gałką muszkatołową. Następnie wywar energicznie mieszamy w jedna stronę, aby powstała fala w jednym kierunku, wówczas wlewamy…