Składniki: 2 duże dojrzałe gruszki 2 duże dojrzałe awokado 1 łyżka soku cytrynowego 2 łyżki oliwy z oliwek 5 dkg rukwi wodnej Sposób przyrządzenia: Obrać gruszkę ze skóry, przekroić wzdłuż na połowę, usunąć gniazda nasienne, pokroić wzdłuż na plastry. Awokado bardzo ostrym nożem obrać ze skóry, przekroić wzdłuż na połowę, usunąć pestkę, pokroić podobnie jak…
Tag: awokado
Sałatki
Sałatka z sosem z avocado
by mariola • • 1 Comment
Składniki: 15 dkg makarony gwiazdki 1 avocado 2 łyżki soku z cytryny 1 ząbek czosnku ½ szklanki gęstej śmietany 25 dkg fasoli konserwowanej 15 dkg kukurydzy konserwowanej zielona cebulka 1 papryczka chili nać kolendry pieprz czarny Sposób przyrządzenia: Fasolę i kukurydzę dokładnie opłukać na sicie, pozostawić aby obciekła. Makaron ugotować, odcedzić, zahartować zimną wodą, pozostawić…
Zakąski
Tatar z awokado
by Migd@l • • 0 Comments
Składniki: • 2 duże owoce awokado • 2 nieduże cebule • 3 łyżki majonezu • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki i szczypiorku • liście sałaty • 25 dag mięsa na Tatar • 1,5 łyżki kaparów • sok z cytryny • ketchup • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Majonez doprawić solą i pieprzem, tak by był dość…
Owoce morza
Paluszki krabowe w kremie awokado
by Mika • • 0 Comments
Składniki: • 250 g paluszków z kraba Surimi • 1 awokado • kubek gęstej śmietany • lub majonez pół na pół z naturalnym jogurtem • sól • pieprz • cukier • ½ łyżeczki musztardy Sposób przyrządzania: Rozmrożone paluszki pokrojone w ukośne kawałki ułożyć w pucharku; zmiksować miąższ awokado z gęstą śmietaną; doprawić do smaku, polać…
Wegetariańskie
Guacamole sos z avocado
by Vjesja • • 0 Comments
Składniki: 3 dojrzałe avocado 25g czerwonej, pokrojonej cebulki 0,5 łyżki soku z cytryny 0,5 łyżki sproszkowanego kminku 0,5 sproszkowanego czosnku tabasco Sposób przyrządzenia: Avocado dokładnie rozgnieść, dodać cebulkę i resztę składników do smaku. Podawać np. do ziemniaków w mundurkach ( meksykanski przepis ).