Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: awokado

Trójkąciki z awokado

Składniki: 1 opakowanie kukurydzianych tortilli 2 dojrzałe owoce awokado 1 limonka 1 czerwona cebula ½ pęczka natki pietruszki pieprz sól Sposób wykonania: Miąższ z awokado i cebulę, natkę pietruszki posiekać po czym doprawić do smaku solą oraz pieprzem i skropić sokiem z limonki. Następnie tortillę pokroić na trójkąty, które opiec  w piekarniku. Na podrumienione trójkąty…

Sałatka z awokado i pomidora

Składniki: ½ sałaty lodowej 1 awokado 2 pomidory garść kiełków sojowych sól ½ cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, obrane awokado i pomidory w kostkę. Wszystko razem wymieszać, dodać kiełki sojowe. Następnie jogurt wymieszać z musztardą, oliwą z oliwek oraz sokiem…

Filet z pangi z awokado i szczypiorkiem

Składniki: 4 panierowane filety z pangi 2 dojrzałe awokado 1 cytryna sól pieprz do smaku 1 łyżka posiekanego szczypiorku natka pietruszki olej do głębokiego smażenia Sposób przyrządzenia: W głębokim rondlu podgrzać olej do temperatury 190 stopni C. Przez około 5-7 minut smażyć filety z ryby na złocisty kolor, osuszyć na papierowym ręczniku. Obrać awokado, podzielić…

Awokado z serkiem mascarpone

Składniki: 2 awokado 50 g łososia wędzonego sok z ½ cytryny 150 g serka mascarpone ½ ząbka czosnku kilka kropli sosu chili 1 łyżka musztardy sól pieprz pistacje szczypiorek Sposób wykonania: Obrane awokado pokroić w kostkę, która skropić sokiem z cytryny. Następnie musztardę wymieszać z mascarpone oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem…