Składniki:
- 1 kg tuszek z kalmarów
- 0,5 kg cebuli
- 1kg pieczarek
- 20 dag sera żółtego
- 250 ml śmietany 18%
- 3 jajka
- listek laurowy
- ziele angielskie
- olej
- masło
- sól
- pieprz
Zapiekanki
Zapiekanka z kalmarów z pieczarkami
by Podkomorza • • 0 Comments
Tag: kalmary
Kalmary
Kalmary panierowane
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
- oczyszczone odwłoki kalmarów
- 4 łyżki mąki
- 6 łyżek tartej bułki
- 2 jajka
- sól, pieprz
- olej
Kalmary
Kalmary w sosie
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg oczyszczonych tuszek kalmarów 2/3 szklanki kwaśnej śmietany kremowej 2/3 szklanki bulionu z drobiu ½ cytryny 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka mąki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Kalmary dokładnie umyć. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, posolić, zakwasić sokiem z cytryny, dodać kalmary, gotować 5 minut, odcedzić. Z masła i mąki przygotować białą…
Kalmary
Kotleciki z kalmarów
by Maria G • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg oczyszczonych tuszek z kalmarów 20 dkg drobnego makaronu (Pastini) 1 cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 czerwona papryka 1 jajko 3 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu producenta. Umyte kalmary zalać wrzątkiem, gotować 2 minuty, schłodzić, drobno posiekać. Cebulę i paprykę oczyścić, pokroić w kosteczkę,…
Kalmary
Kalmary w śmietankowym sosie
by Maria G • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dkg tuszek kalmarów
- 2 szklanki śmietany kremówki
- 2 łyżki mąki
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz do smaku
