Składniki: 1 kg rozbratla 2 ząbki czosnku łyżeczka soli łyżeczka pieprzu ¼ szkl oliwy z oliwek 2 cebule 3 marchewki łodyżka selera naciowego 2/3 szkl bulionu wołowego słoik sosu pomidorowego 2 szkl mini marchewek 4 ziemniaki 2 cebule Sposób wykonania: Mięso naciąć lekko nożem po czym w powstałe otwory włożyć kawałki czosnku. Następnie oprószyć mięso…
Kategoria: Porady i Ciekawostki
Porady i Ciekawostki
Pieczeń z czosnkiem
by Marzena Piskorz • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 kg krzyżówki wołowej 2 marchewki łodyga selera naciowego 24 ząbki czosnku 2 szkl wytrawnego wina sól łyżeczka pieprzu 2 liście laurowe 1 ½ łyżeczek posiekanego tymianku 1 szkl bulionu z kury 2 łyżki masła Sposób wykonania: Na patelnie z rozgrzanym olejem wrzucić mięso, marchewkę pokrojoną w kostkę, seler…
Porady i Ciekawostki
Klasyczna amerykańska pieczeń
by Marta Frankiewicz • • 0 Comments
Składniki: cebula marchewka łodyga selera naciowego łyżka oleju 1 ½ kg rozbratla 1 ½ szkl wody 2 łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki suszonego tymianku liść laurowy 2 łyżki mąki pszennej sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Wówczas mięso odstawić na bok a na tej samej patelni przesmażyć…
Porady i Ciekawostki
Smażona wołowina z pieczarkami
by Anna Kołodziejczak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ łyżeczki oleju roślinnego
- 30 dag wołowiny
- cebula
- zielona papryka
- 10 dag pieczarek
- ¼ łyżeczki majeranku
- ¼ łyżeczki tymianku
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ¼ szkl białego wina
- ½ szkl bulionu wołowego
- łyżeczka mąki kukurydzianej
- łyżka zimnej wody
Porady i Ciekawostki
Smażona wołowina z brokułami
by Sylwia Gołąbek • • 0 Comments
Składniki: 45 dag łaty wołowej 2 łyżki oleju roślinnego 3 szkl różyczek brokułu ½ szkl wody łyżeczka kruszonej papryki ¼ łyżeczki czosnku granulowanego ¼ szkl ketchupu 2 łyżki sosu sojowego 1 ½ łyżeczki mąki kukurydzianej ½ łyżeczki sproszkowanego imbiru zielona cebulka 4 szkl ugotowanego białego ryżu Sposób wykonania: Mięso pokroić w słupki, które obsmażyć na…