Składniki: 45 dag kiełbasy zwyczajnej 6 łyżek masła 70 dag ziemniaków cebula ½ szkl selera naciowego ½ szkl posiekanych ogórków konserwowych ¼ szkl zalewy octowej z ogórków konserwowych łyżka cukru ½ łyżeczki nasion kminku ½ łyżeczki musztardy sól pieprz posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzanej patelni podsmażyć pokrojoną w plasterki kiełbasę. Wówczas kiełbasę wyjąć…
Kategoria: Porady i Ciekawostki
Porady i Ciekawostki
Fasola z boczkiem Natalii
by Natalia Ćwik • • 0 Comments
Składniki:
- 450 g suchej białej fasoli
- łyżeczka sody oczyszczonej
- cebula
- 25 dag boczku
- 1/3 szkl melasy
- ¼ szkl cukru
- łyżeczka musztardy
- 2 łyżeczki soli
- łyżeczka pieprzu
Porady i Ciekawostki
Zapiekanka z wieprzowiny z kapustą
by Sebastian Szadkowski • • 0 Comments
Składniki: 30 dag metki 450 g poszatkowanej kapusty łyżka oleju roślinnego łyżka mąki pszennej 1 szkl kwaśnej śmietany 170 g ryżu 300 g pomidorów z puszki zielona papryczka chilii 2 szkl startego sera cheddar Sposób wykonania: Kiełbasę przesmażyć na rozgrzanej patelni. Następnie odstawić ją na bok a na patelni rozgrzać oliwę. Wówczas wrzucić poszatkowaną kapustę…
Porady i Ciekawostki
Kotlety wieprzowe z rozmarynem
by Damian Dobrzański • • 0 Comments
Składniki: łyżeczka szałwii łyżeczka rozmarynu 2 ząbki czosnku Łyżeczka soli łyżeczka pieprzu 4 kotlety wieprzowe 2 łyżki masła łyżka oliwy z oliwek ¾ szkl wytrawnego białego wina Sposób wykonania: Posiekany czosnek wymieszać z rozmarynem, szałwią, solą oraz pieprzem. Powstałą mieszanką natrzeć mięso. Wówczas zarumienić kotlety z obu stron na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła. Następnie…
Porady i Ciekawostki
Pieczeń wołowa z papryką i selerem
by Maja Łoś • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl posiekanej cebuli ¼ szkl posiekanego selera naciowego ¼ szkl posiekanej papryki 2 łyżki masła łyżeczka soli łyżeczka białego pieprzu ¾ szkl łyżeczki czarnego pieprzu ¾ łyżeczki zmiażdżonego czosnku ½ łyżeczki musztardy ½ łyżeczki pieprzu 2 kg polędwicy wołowej Sposób wykonania: W mięso zrobić głębokie nacięcia aby powstały małe otwory. Włożyć do nich…