Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 kg wołowiny cebula ząbek czosnku 3 łyżki maki pszennej 100 g pieczarek w zalewie ½ szkl selera naciowego, posiekanego 1 szkl kwaśnej śmietany 200 g sosu pomidorowego łyżeczka soli pieprz szczypiorek Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć wołowinę pokrojoną w kostkę. Wówczas dodać posiekaną cebulę oraz czosnek. Gdy…
Kategoria: Porady i Ciekawostki
Porady i Ciekawostki
Wołowina z prosciutto
by Janusz Kowalski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg kawałki wołowiny z udźca sól pieprz 1 szkl pinioli 20 dag prosciutto ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki masła ½ szkl posiekanej cebuli ½ szkl posiekanej marchewki 2 szkl posiekanych kapeluszy pieczarek 1 szkl puree pomidorowego łyżka przecieru pomidorowego 2 szkl pomidorów z puszki Sposób wykonania: Mięso rozbić na…
Porady i Ciekawostki
Duszona wołowina z papryką
by Julia Pałka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg udźca wołowego 2 łyżeczki soli ½ szk pieprzu łyżeczka sproszkowanej papryki łyżeczka mielonego białego pieprzu ¼ szkl mąki pszennej ½ szkl oleju roślinnego 3 cebule 2 papryki łodyga selera naciowego 1 szkl wody Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i obtoczyć w mące po czym obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym…
Porady i Ciekawostki
Wołowina z makaronem w sosie pieczarkowym
by Halina Nowak • • 0 Comments
Składniki: 45 dag udźca wołowego 3 łyżki masła ½ szkl posiekanej cebuli 20 dag pieczarek 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki wody ½ łyżeczki bazylii łyżka mąki kukurydzianej 1 szkl jogurtu naturalnego ¼ szkl sherry 3 szkl ugotowanego makaronu Sposób wykonania: Na 2 łyżkach rozgrzanego masła przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać wołowinę pokrojoną w paski…
Porady i Ciekawostki
Krewetki z kukurydzą i pomidorami
by Ewa Kulig • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szkl oliwy z oliwek
- cebula
- 3 łodyżki natki pietruszki
- papryka
- 90 dag okry
- puszka posiekanych pomidorów
- 300 g ugotowanej fasoli Limańskiej
- 45 dag szynki
- 90 dag krewetek
- 600 g kukurydzy
- sól
- pieprz
- ugotowany ryż
