Składniki: 80 dag sandacza 2 cebule 1 puszka sardynek 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Sandacza podzielić na porcje, które oprószyć solą. Następnie do sardynek dodać posiekaną cebule, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem. Pastą posmarować rybę z obu stron.…
Kategoria: Porady i Ciekawostki
Porady i Ciekawostki
Sandacz duszony z porami z orzechami
by Ewa Łukowska • • 0 Comments
Składniki: 80 dag sandacza 2 pory 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła ½ cytryny garść orzeszków pistacjowych sól pieprz listki bazylii Sposób wykonania: Sandacza pokroić w dzwonka, które oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Następnie pokroić pory i przesmażyć je na rozgrzanym maśle. Wówczas wlać bulion…
Porady i Ciekawostki
Filety w panierce z suszonymi grzybami
by Aneta Banaszkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg filetów
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 jajka
- 2 łyżki suszonych grzybów
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka przypraw do ryb
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Sola ze szpinakiem z serem
by Żaneta Kubala • • 0 Comments
Składniki: 80 dag soli 20 dag szpinaku 10 dag sera gorgonzola 1 op śmietany 1 łyżka masła 4 łyżki oleju 3 łyżki mąki sól pieprz Sposób wykonania: Do rondelka wrzucić masło i rozpuści na małym ogniu. Wówczas dodać śmietanę oraz ser. Całość dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu do zgęstnienia sosu. W między czasie…
Porady i Ciekawostki
Halibut smażony w cieście
by Tomek Kuźmiński • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg filetów z halibuta
- ½ szkl mąki ryżowej
- ½ szkl mąki pszennej
- 1 białko
- ½ szkl wody gazowanej
- ½ szkl oleju
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól
- pieprz
