Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Porady i Ciekawostki

Porady i Ciekawostki

Fakty o kuchni i produktach

Modra kapusta z jabłkami i rodzynkami

Składniki: ½ kg czerwonej kapusty 1 winne jabłko garść rodzynków 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę obrać z zewnętrznych liści po czym drobno ją poszatkować. Następnie na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę, wówczas dodać do niej kapustę. Podlać odrobiną gorącej wody…

Florentynki

Składniki: 10 dag cukru 80 ml śmietany kremówki 1 ½ łyżki masła 1 łyżka miodu 10 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej 10 dag płatków migdałowych ½ tabliczki czekolady Sposób wykonania: Do rondelka wlać śmietanę i wrzucić masło. Dodać jeszcze cukier oraz miód i całość doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Wówczas zdjąć z ognia i dodać…

Ciasteczka pełne maku

Składniki: 13 dag mąki 5 dag cukru pudru 3 dag maku 7 dag masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 żółtko 2 łyżki mleka Sposób wykonania: Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Dodać masło i razem z mąką dokładnie posiekać. Następnie dodać mleko, żółtko, cukier puder oraz mak. Całość dokładnie zagnieść na jednolite ciasto.…