Składniki:
- 1 kg polędwiczek wieprzowych
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki ziarna sezamowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka posiekanego kandyzowanego imbiru
- ½ łyżeczki pieprzu
Sposób wykonania:
Do miseczki wlać sos sojowy oraz olej sezamowy.
Dodać cukier, posiekany czosnek, ziarna sezamowe, imbir oraz pieprz.
Całość dokładnie wymieszać.
Do powstałej marynaty włożyć polędwiczki wieprzowe.
Piec na grillu, równomiernie obracając smarując resztą marynaty.