Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Polędwica wołowa po burgundzku

Składniki:

    • 30 dkg polędwicy wołowej
    • 1 cebula
    • 15 dkg grzybów
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 1 szklanka śmietany
    • 2 łyżki masła
    • 1 łyżka czerwonego wina
    • 10 dkg żółtego sera
    • pieprz, sól


    Sposób przyrządzenia:
    Umytą i osuszoną polędwice pokroić w plastry, przyprawić solą i pieprzem, odstawić. Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć na nim polędwicę na złoty kolor, wyjąć, odstawić w ciepłe miejsce. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na pozostałym ze smażenia mięsa tłuszczu. Grzyby oczyścić, pokroić w plastry, skropić sokiem z cytryny i dodać do smażącej się cebuli, dusić razem kilka minut, dodać wino, zagotować. Żółty ser zetrzeć na tace, dodać na patelnię wraz ze śmietaną, przyprawić do smaku, podgrzewać mieszając aż ser się rozpuści. Przygotowane wcześniej mięso wyłożyć na  półmisek, polać sosem. Podawać z brokułami.
    Przepis została nadesłany na konkurs “Podróże kulinarne” przez dominikab

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *