Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 5 topionych serków
- 3 jajka
- kminek
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać serek topiony utarty z masłem i jajka ,dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku. Rozgrzać olej i nakładać łyżką placki, smażyć na złocisty kolor z obu stron. Placuszki dobrze smakują ze śmietaną lub na słodko z cukrem.