Składniki:
- główka białej kapusty
- kilka ziemniaków
- cebula
- kilka łyżek bułki tartej
- olej
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ugotowane ziemianki stłuc.
Ugotowaną kapustę zemleć i połączyć z ziemniakami.
Dodać jeszcze posiekaną cebulę zeszkloną na oleju.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować placki, które obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na złoto z obu stron.