Składniki:
- mrożone ciasto francuskie
- jajko
- łyżka skondensowanego mleka
- 150 g wiórków koksowych
- ¾ szkl. cukru pudru
- 2 wafle
- 3 białka
- ½ łyżeczki skórki startej z pomarańczy
Sposób wykonania:
- Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru po czym dodać wiórki, skórkę pomarańczową oraz drobno pokruszone wafle.
Ciasto lekko rozmrozić po czym wylepić nim dno i boki formy.
Posmarować go mlekiem po czym rozłożyć krem w kupkach.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 15 minut.
Po tym czasie zdjąć folię aluminiową i piec jeszcze 20 minut.