Składniki:
- 1 wędzona makrela
- 150 g serka mascarpone
- sok z ½ cytryny
- 1 łyżka zielonego pieprzu w zalewie
- sól
Sposób wykonania:
Z ryby wydobyć mięso po czym je utrzeć razem z sokiem z cytryny oraz serkiem.
Następnie dodać ziarna pieprzu i doprawić do smaku solą.