Prosta i szybka w wykonaniu pasta z pomidorów i soczewicy. Idealnie sprawdzi się jako smarowidło na kanapki. Przepis zawiera: czerwoną soczewicę, suszone pomidory, koncentrat pomidorowy.
Składniki:
- ½ szkl czerwonej soczewicy
- 4 suszone pomidory
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Soczewicę wrzucić do garnka.Zalać ją osoloną wodą i gotować do miękkości.Wówczas ja odcedzić i odstawić do ostygnięcia.Następnie dodać do niej suszone pomidory oraz koncentrat pomidorowy.Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.Doprawić do smaku słodką oraz ostrą papryką, solą i pieprzem.
Liczba porcji: 4