Składniki:
- papryka 2 kg
- ocet 0,5 litra
- miód 15 dag
- oliwa 1/4 szklanki
- sól
Sposób przyrządzenia:
Paprykę należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, następnie wykroić
gniazda nasienna, pokroić ją na drobno i zagotować wraz z octem. Paprykę
należy odcedzić od octu i zmielić w maszynce do mielenia mięsa,
następnie dodać do niej cały miód, oliwę oraz sól i zagotować wszystko
razem. Gorącą pastę należy przełożyć do słoiczków i pasteryzować.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos