Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 100 g chudej szynki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- łyżeczka ostrej musztardy
- 2-3 łyżeczki gęstego majonezu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Żółtka utrzeć razem z musztarda i majonezem.
Wówczas doprawić do smaku sola oraz pieprzem.
Następnie szynkę oraz białka jajek drobno posiekać.
Przełożyć do majonezowej masy.
Na koniec dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4