Składniki:
- 4 plasterki szynki
- 1/8 l śmietanki
- 1 łyżka borówek do mięsa
- szczypta soli
Sposób wykonania:
- Zimną śmietanę ubić na sztywno.
Wówczas dodać do niej borówki.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Następnie na każdym plasterku szynki rozsmarować masę borówkową.
Zwinąć delikatnie w rulonik i ułożyć na półmisku.
Liczba porcji: 2