Składniki:
- ½ słoika marynowanych śledzi
- 2 cebule
- 2 ogórki kwaszone
- 2 jajka
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- pieprz
Sposób wykonania:
- Śledzie pokroić na wąskie paseczki.
Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupek, pokroić w kostkę i przełożyć do śledzi.
Dodać ogórki pokrojone w kostkę oraz posiekaną pietruszkę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku pieprzem zalać całość majonezem.
Delikatnie przemieszać i wstawić do lodówki na 2-3 godz.
Liczba porcji: 3