Składniki:
- 5 jajek
- 1 szkl. cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- kostka margaryny
- 1 szkl. mąki ziemniaczanej
- 3 op. budyniu waniliowego
- ½ szkl. mąki pszennej
- tłuszcz
- tarta bułka
- cukier puder
Sposób wykonania:
- Jajka, cukier puder i cukier waniliowy dokładnie zmiksować po czym dodać mąki, proszek oraz budynie.
Całość dokładnie wyrobić po czym nie przerywając cukiernia dodawać wrzący tłuszcz.
Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 50 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem wymieszanym z wanilią.