Panierowane w sezamie skrzydełka kurczaka z grilla

Składniki:

• • 15 skrzydełek
  • sól, pieprz

Panierka:

• • ½ szklanki mąki (najlepsza kukurydziana)
  • ½ szklanki sezamu
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka

Sposób przyrządzenia:
Skrzydełka umyć, osuszyć. Odciąć szczytową cześć każdego skrzydełka. Pozostałą cześć przyprawić solą i pieprzem. Jajko dokładnie rozmieszać z mlekiem. Mąkę i sezam wymieszać, dodać jeśli ktoś lubi pikantne dania chili. Każdą porcję zanurzyć w mleku z jajkiem i dokładnie obtoczyć w mące z sezamem. Piec na dobrze rozgrzanym grillu po 8 – 10 minut z każdej strony uważając aby się nie przypalały.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Iza