Znakomite przepisy na kurczaka. Musisz je wypróbować. Tym razem pałki w roli głównej. Lista zakupów: pałki z kurczaka, jogurt naturalny, rozmaryn, czosnek i tymianek.
Składniki:
- 10 pałek kurczaka
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka kolendry
- ½ łyżeczki curry
- ½ łyżeczki rozmarynu
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Pałki z kurczaka dokładnie oczyścić.Następnie do rondelka przełożyć jogurt naturalny i olej.Dokładnie wymieszać.Następnie wrzucić słodką paprykę, tymianek, kolendrę, curry i rozmaryn.Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć pałki z kurczaka.Wstawić je do lodówki na kilka godzin.Im dłużej będą się marynować tym lepiej.Gotowe pałki przełożyć do rękawa do pieczenia.Wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 185 stopni i piec godzinę.Pod koniec pieczenia rozciąć rękaw, aby skórka pałek ładnie się zarumieniła.
Liczba porcji: 4