Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Steki z tuńczyka z grilla Ani

Nie wiesz jak przygotować tuńczyka? Wypróbuj przepis na tuńczyka z grilla. Do jego wykonania potrzebujesz: steków z tuńczyka, oliwy z oliwek, soku z cytryny i czosnku. 
 

Składniki:

  • 2 steki z tuńczyka
  • 1 szkl oliwy
  • sok z 1/2 cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g siekanej bazylii
  • 10 g siekanego świeżego tymianku

Kremowy dip do warzywnych przekąsek

Przepis na kremowy dip, który podkreśli smak surowych warzyw. Do jego wykonania potrzebujesz: kremowego sera, śmietany, czosnku i przypraw. 
 

Składniki:

  • 150 g kremowego serka twarogowego 
  • 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki drobno posiekanego świeżego koperku
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta cukru 
  • natka pietruszki do dekoracji

Chłodnik z koperkiem Łucji

Na upalne dni przepisy na pyszne chłodniki. Dziś przepis na chłodnik z koperkiem Łucji. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: kefiru, jogurtu naturalnego, koperku i ogórka. 
 

Składniki:

  • 250 ml kefiru
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 1 świeży ogórek
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • garść pokrojonego szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Surówka z kapusty, z koperkiem i papryką

Wypróbuj przepis na szybką surówkę z kapusty, koperku i papryki. Pozostałe składniki surówki: oliwa z oliwek, sok z cytryny i ocet balsamiczny. 
 

Składniki:

  • 400 g kapusty pekińskiej
  • 1 papryka czerwona
  • 1 pęczek świeżego koperku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego 
  • sól
  • pieprz 
 

Krem pieczarkowy Bartka

A teraz przepis dla miłośników kremów. Tym razem przepis na pieczarkowy krem Bartka. Do jego wykonania potrzebujesz: pieczarek, cebuli, masła i bulionu warzywnego. 
 

Składniki:

  • 1/2 kg pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła 
  • 1/2 szkl bulionu warzywnego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki śmietany 
  • sól 
  • pieprz 
  • 1 szkl śmietany 18%
  • natka pietruszki do dekoracji