Składniki:
- 10 dag słoniny
- 30 dag czerstwej bułki
- ½ l mleka
- 2 jajka
- 1 szkl mąki
- sól
Porady i Ciekawostki
Kluski drożdżowe na parze
by Filip Wachowski • • 0 Comments
Składniki: 40 dag mąki 1 szkl mleka 2 dag drożdży 2 żółtka 5 dag cukru 5 dag masła sól Sposób wykonania: Mąkę przesiać przez sito na stolnice. Zrobić w kopczyku dołek i wlać lekko podgrzane mleko z rozpuszczonym w nim drożdżami. Dodać jeszcze szczyptę soli i całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto. Odstawić w ciepłe…
Porady i Ciekawostki
Kluski leniwe z serowego ciasta
by Marcin Filipowski • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg białego sera twarogowego
- 2 jajka
- 2 łyżki śmietany
- 1 szkl maki
- ½ kostki masła
- 1 łyżka bułki tartej
- sól
- cukier
Porady i Ciekawostki
Pasta z bobu z czosnkiem
by Ewelina Szafran • • 0 Comments
Składniki: 1 kg bobu ½ pęczka koperku 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Bób opłukać pod bieżąca doda i wrzucić do garnka. Dodać przekrojone na połówki ząbki czosnku i zalać całość wodą. Gotować około 20 minut na małym ogniu. Po około 15 minutach kiedy zacznie robić się miękki dodać sól do…
Porady i Ciekawostki
Zapiekany makaron z serem cheddar
by Barbara Pater • • 0 Comments
Składniki: 40 dag makaronu 30 dag sera cheddar 3 szkl mleka 1 łyżka oleju ¾ szkl bułki tartej 3 łyżki mąki 3 łyżki masła ½ łyżeczki mielonej papryki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka sosu worcester Sposób wykonania: Na rozgrzanym mleku przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić mlekiem. Trzymać jeszcze przez chwilę na ogniu do momentu, aż sos…