Składniki: 30 dag makaronu wstążki 3 łyżki oliwy 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 cebula 10 dag wędzonej szynki 1 brokuł 1 szkl bulionu warzywnego ½ szkl startego parmezanu 1 op orzeszków piniowych ½ łyżeczki pokruszonego czerwonego pieprzu Sposób wykonania: Na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy wymieszanej z łyżką masła przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać…
Porady i Ciekawostki
Wstążki z zielonym groszkiem z boczkiem
by Adam Guzowski • • 0 Comments
Składniki: 40 dag makaronu 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 szkl mleka 4 plastry wędzonego boczku ½ papryki 1 łyżeczka skórki z cytryny 1 szkl zielonego groszku ½ szkl pokrojonego sera mozzarella szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób wykonania: Mąkę przesmażyć na rozgrzanym maśle po czym rozprowadzić ją mlekiem. Cały czas mieszając trzymać na…
Porady i Ciekawostki
Wstążki z polędwicą i grzybami
by Anka Glinka • • 0 Comments
Składniki: 40 dag makaronu 2 łyżki masła 1 polędwiczka wieprzowa 4 grzyby ½ papryki 2 cebulki dymki 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka listków mięty 1 szkl bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mięso pokrojone w paseczki. Wówczas dodać pokrojoną cebulę. Gdy się zarumieni dodać pokrojoną paprykę oraz grzyby. Doprawić do smaku…
Porady i Ciekawostki
Placki ziemniaczane na drożdżach
by Olaf Idzikowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 ½ dag drożdży 1 ½ szkl mleka 1 bułka sól olej Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce, odciskając nadmiar soku. Następnie wlać do ziemniaków szklankę wrzącego mleka. Natomiast w reszcie mleka namoczyć bułkę, odcisnąć i dodać do ziemniaków. Całość wymieszać i dodać jeszcze żółtka oraz rozkruszone drożdże…
Porady i Ciekawostki
Placki ziemniaczane z cebulą
by Mateusz Kossakowski • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek
- śmietana
- pieprz
.jpg)