Składniki:
- ½ kg chudych żeberek wieprzowych
- 10 marchewek
- pietruszka
- por / biała część /
- kawałek selera
- suszony majeranek
- sól, pieprz do smaku
Listy
Zupa marchewkowa Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Listy
Zupa chlebowa Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x169.jpg)
Składniki:
- 1 obrana cebula
- 5 dkg boczku
- 20 dkg czerstwego chleba pszennego
- 1 por / biała część
- 1 litr bulionu mięsnego
- ¼ łyżeczki majeranku
- szczypta gałki muszkatołowej
.jpg)
Listy
Czerwona kapusta z ananasem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: czerwona kapusta około 1 kg 3 jabłka 8 dkg masła 1 duża cebula goździki ½ listka laurowego 4 łyżki czerwonego wina 4 łyżki soku ananasa z puszki sól, pieprz do smaku 2 łyżeczki octu winnego Do przybrania: 3-4 krążki ananasa 2 dkg masła Sposób przyrządzenia: Kapustę poszatkować. Jabłka umyć, podzielić na ćwiartki i usunąć…
Listy
Sałatka z indykiem i ziołami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg piersi z indyka sok z 4 cytryn 2 ogórki pęczek rzodkiewek 1 szklanka śmietany 2 łyżki octu winnego 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól, grubo zmielony pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na grubsze paseczki, oprószyć solą i pieprzem, zalać sokiem z cytryny i odstawić do lodówki na…
Listy
Sałatka z białej i czerwonej kapusty Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg czerwonej kapusty 10 dkg białej kapusty 4 dkg wyłuskanych orzechów włoskich ½ szklanki rodzynek kilka suszonych śliwek ½ szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka oleju 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Obie kapusty umyć, usunąć grube głąby , liście poszatkować, sparzyć, wyłożyć do salaterki. Cebulę…