Składniki: 4 szklanki piwa 3 żółtka 4 łyżki cukru 1/2 szklanki śmietany 25 dag ścisłego sera białego 4 – 5 goździków szczypta cynamonu Sposób wykonania; Żółtka utrzeć razem z cukrem. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo śmietanę. Następnie powstałą masę podgrzewać na małym ogniu i wlewać stopniowo piwo cały czas mieszając. Dodać jeszcze goździki oraz cynamon…
Listy
Szpinak z ogórkami i dymką
by Magda Sulej • • 0 Comments
Składniki: 400 g szpinaku 2 pęczki dymki 400 g długich ogórków 400 ml jogurtu naturalnego 1/2 szklanki zmielonych orzechów włoskich sól Sposób wykonania: Szpinak sparzyć wrzątkiem. Następnie dymkę posiekać a obrane ogórki pokroić na plasterki i dodać do szpinaków. Całość polać jogurtem i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą.
Listy
Pomidory przykryte fetą
by Kamil Łukaszczyk • • 0 Comments
Składniki: 600 g pomidorów 2 łyżki oleju 150 g startej fety 3 – 4 ząbki czosnku 1 łyżka octu winnego 2 łyżki wody 1/2 wiązki natki pietruszki sól Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki. Następnie olej wymieszać z octem, wodą i posiekaną natką pietruszki i skropić pomidory. Doprawić do smaku solą oraz posiekanym czosnkiem. Na…
Listy
Sos do świątecznych mięś
by Kamil Gołdyn • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 szklanki wywaru z ryby
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 żółtka
- 1/3 szklanki gęstej śmietany 22-proc
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz
Listy
Sos koktajlowy do ryb
by Weronika Sulima • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki musztardy ostrej 3 łyżki ketchupu 1 szklanka śmietanki 30-proc. 50 ml whisky cukier kapary sól Sposób wykonania: Śmietankę ubić na sztywno. Następnie nie przerywając mieszania dodawać stopniowo musztardę oraz ketchup Gdy składniki się połączą dodać jeszcze whisky oraz kapary. Na koniec doprawić do smaku solą oraz cukrem.