Składniki:
- 400 g szpinaku
- 2 pęczki dymki
- 400 g długich ogórków
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki zmielonych orzechów włoskich
- sól
Sposób wykonania:
- Szpinak sparzyć wrzątkiem.
Następnie dymkę posiekać a obrane ogórki pokroić na plasterki i dodać do szpinaków.
Całość polać jogurtem i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą.