Składniki: 1 świeży karp (1,5 – 1,8 kg) przyprawa do ryb białe wytrawne wino 2,5 łyżki mąki pszennej 1 1/4 szklanki śmietany 22-proc. 1/3 szklanki startego żółtego sera sól Sposób wykonania: Karpia natrzeć przyprawą do ryb po czym przełożyć go do brytfanny i polać winem. Przykryć szczelnie folią i odstawić na noc. Następnego dnia odsączyć…
Listy
Wigilijna kapusta z grzybami
by Paulina Dziekan • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 3 cebule 5 dag suszonych grzybów 5 łyżek oleju sól, pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły. Następnie kapustę poszatkować po czym zalać ją wywarem spod grzybów. Natomiast grzyby pokroić na mniejsze kawałki i również wrzucić…
Listy
Kaczka z Kujaw
by Żaneta Dudka • • 0 Comments
Składniki:
- kaczka
- włoszczyzna
- 2 łyżki oliwy
- 50 dag cytrusów : pomarańczy, czerwonych grapefruitów lub mandarynek
- kieliszek likieru pomarańczowego
- 5 dag rodzynków
- majeranek
- sól
Listy
Sałatka makaronowa z owocem granatu
by Karol Zamojski • • 0 Comments
Składniki: 15 dag makaronu owoc granatu natka pietruszki oliwa sok z cytryny sól Sposób wykonania; Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. Z owocu granatu usunąć pestki a miąższ pokroić i dodać do odcedzonego makaronu. Całość skropić oliwą oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku sola i udekorować natką pietruszki.
Listy
Czekoladowe gwiazdeczki
by Izabella Kaczorek • • 0 Comments
Składniki: 15 dag mąki 10 dag czekolady mlecznej 10 dag masła lub margaryny 15 dag cukru pudru 3 białka mrożone lub świeże porzeczki Sposób wykonania: Masło z dodatkiem cukru i białek utrzeć na puch. Wówczas dodawać stopniowo czekoladę rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Razem z czekolada wsypywać stopniowo mąkę. Powstałe ciasto rozwałkować i foremkami w kształcie…