Składniki: 2 karpie 1 szklanka kefiru mąka bułka tarta pół łyżeczki papryki jajko łyżka soku z cytryny korzeń chrzanu sól pieprz olej Sposób wykonania; Oczyszczone karpie pokroić w dzwonka, które zalać kefirem. W między czasie jajko roztrzepać razem z papryką, solą, pieprzem. Następnie ryby odsączyć z kefiry i obtoczyć je w mące po czym obtoczyć…
Listy
Kapusta Wigilijna Igi
by Iga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kiszonej kapusty kilka suszonych grzybów 4 łyżki masła 1 cebula pieprz sól Sposób wykonania; Kapustę kiszoną trochę poszatkować po czym lekko opłukać wodą. Następnie przełożyć ją do garnka i zalać taką ilością wody aby była przykryta. Gotować do miękkości. W miedzy czasie wcześniej namoczone grzyby w wodzie również ugotować do miękkości po…
Listy
Kapusta z grochem i grzybami
by Ewelina Tkacz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kiszonej kapusty kilka suszonych grzybów 1 cebula kminek 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 30 dag łuskanego grochu Sposób wykonania: Groch zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować do miękkości. W między czasie kapustę oraz grzyby również ugotować (osobno). Natomiast cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać mąkę…
Listy
Żurek z grzybami
by Dagmara Nowak • • 0 Comments
Składniki:
- • 3 dag suszonych grzybów
• 4 l wywaru z jarzyn
• 0,5 l żuru kiszonego
• 0,5 szklanki śmietany 12-procentowej
• 2 ząbki czosnku
• pieprz
• sól
• cukier
Listy
Karp z kawałkiem masła
by Lidia Kożuch • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg karpia 2 jaja 5 łyżek mąki 6 łyżek drobno utartej bułki cytryna 1/2 kostki masła lub margaryny sól, biały pieprz Sposób wykonania: Rybę pokroić na dzwonka, które oprószyć solą, pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Po tym czasie dzwonka oprószyć mąką i obtoczyć w roztrzepanych…