Składniki: 75 dag ziemniaków 2 cebula 3 łyżki oleju 10 dag szynki 10 dag suszonych śliwek ½ l bulionu z kostki puszka czerwonej fasoli 4 łyżki śmietany łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz ostra papryka Sposób wykonania; Na rozgrzany olej wrzucić pokrojoną szynkę i śliwki, przesmażyć. Wówczas wyjąć je a na tą sama patelnie wrzucić…
Listy
Krem z porów
by Paulina Łata • • 0 Comments
Składniki: • 2 skrzydełka kurczaka • włoszczyzna • 3 ziarna pieprzu • 3 pory • cebula • 2 łyżki margaryny • łyżka natki pietruszki • sól • pieprz • tymianek • estragon Sposób wykonania; Skrzydełka zalać wodą. Wrzucić do niech jeszcze pokrojoną włoszczyznę oraz przyprawy, sól, pieprz i estragon. Ugotować wywar. W między czasie cebulę…
Listy
Zupa grysikowa
by Kornelia Białaś • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego 10 g masła 15 g grysiku pszennego cebula marchewka seler por łyżka świeżych ziół sól majeranek Sposób wykonania: Obrać marchewkę, seler, cebule oraz pora i drobno posiekać. Następnie wrzucić warzywa na rozgrzane masło i przesmażyć. Wówczas posypać je grysikiem i zalać bulionem. Trzymać na ogniu do miękkości. Na koniec doprawić…
Listy
Zupa ogórkowa z ryżem
by Patrycja Kania • • 0 Comments
Składniki:
- 300 g podrobów drobiowych
- 2 kiszone ogórki
- marchewka
- cebula
- pietruszka
- 50 g ryżu
- 20 g masła
- natka pietruszki
- koperek
- szczypiorek
- 2 listki laurowe kilka
- ziaren pieprzu
- sól
Listy
Sałatka kalafiorowa z jajkiem
by Dominika Mazela • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior 1 ½ łyżki soli 3 jajka ugotowane na twardo 3 ząbki czosnku 8 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki natki pietruszki Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. W między czasie jajka pokroić na cząstki a czosnek i natkę pietruszki posiekać po czym dodać do odcedzonego kalafiora. Całość…