Składniki: 1 bagietka ¼ szklanki mleka 3 łyżki miękkiego masła 2 szklanki ugotowanego zmielonego kruczka ½ szklanki posiekanej cebuli 2 łyżeczki posiekanego czosnku sól, pieprz do smaku ½ szklanki startego żółtego sera ¼ łyżeczki tymianku Sposób przyrządzenia: Przekroić bagietkę wzdłuż i wybrać miąższ. Namoczyć go w mleku i odstawić. Wydrążone połówki wysmarować masłem i lekko…
Listy
Bagietka z czosnkiem i parmezanem
by Monika Bajka • • 0 Comments
Składniki: 1 bagietka 2 łyżki oleju 3-4 ząbki czosnku 3 łyżeczki tymianku 4 pomidory 4 czarne oliwki 8 liści sałaty 8 cienkich plastrów szynki 5 dkg parmezanu Sposób przyrządzenia: Bagietkę przekroić na 4 części, każdą przekroić wzdłuż na pół. Połówki bagietki posmarować olejem i na suchej patelni uprażyć na złocisty kolor. Ząbki czosnku oczyścić, przekroić …
Listy
Musztardowe kiełbaski w boczku
by Kasia Kuśmierczyk • • 0 Comments
Składniki:
-
- 4 kiełbaski
- 4 cienkie plasterki chudego boczku
- 5 dkg parmezanu
- ½ łyżki białego pieprzu w ziarnkach
- 3 łyżki musztardy
- ½ szklanki rzeżuchy
Listy
Kawior w śmietanie
by Kasia Kuśmierczyk • • 0 Comments
Składniki: 1/8 litra kwaśnej śmietany szczypta soli ½ szklanki drobno posiekanej szalotki 5 dkg kawioru kilka gałązek koperku Sposób przyrządzenia: Śmietanę wymieszać z posiekaną szalotką i szczyptą soli. Całość przełożyć do małej miseczki , dodać kawior i przybrać koperkiem.
Listy
Pierś indyka z jeżynami
by Kasia Kuśmierczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 pierś z indyka ze skórką 1 pomarańcza 1 łyżeczka ziaren kolendry 2 łyżki posiekanej zielonej kolendry 30 dkg jeżyn 2 łyżki oliwy 2 łyżki cukru 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pomarańczę wyszorować ,skórki skroić na cienkie paseczki . Z miąższu wycisnąć sok . Pierś z indyka oprószyć solą i…