Składniki:
- 30 dkg suszonych śliwek
- 20 dkg żurawin
- sok z cytryny
- 3 goździki
- 15 dkg cukru
Sposób przyrządzenia:
Śliwki umyć zalać małą ilością przegotowanej schłodzonej wody i pozostawić na kilka godzin. Żurawiny opłukać, osączyć na sicie i przetrzeć. Śliwki podzielić na cząstki, lub pozostawić w całości. Wodę, w której się moczyły przegotować, dodać goździki, cukier, sok z cytryny i przetarte żurawiny, ostudzić. W szklanej salaterce ułożyć śliwki i zalać przygotowanym sosem.