Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Omlet z serem camembert i ziołami

Składniki:

  • 75 g młodego lub mrożonego szpinaku
  • 1 łyżka stołowa soku z cytryny
  • 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek 3 roztrzepane jajka
  • 1/2 łyżki stołowej posiekanego szczypiorku
  • 1/2 łyżki stołowej posiekanej pietruszki
  • 1/2 łyżki stołowej posiekanych liści estragonu
  • 55 g pokrojonego w plasterki sera camembert
  • sól i pieprz
  • masło do smażenia


Przygotowanie:
Włożyć szpinak mrożony (świeży – uprzednio zblanszować (wrzucić do lekko osolonego wrzątku, raz zagotować i natychmiast odcedzić, lekko posiekać) do rondla, lekko podgrzać, polać sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem. Dusić przez 1-2 minuty, aż szpinak zmięknie. Odsączyć i odstawić na bok. Roztrzepać jajka, dodać posiekany szczypiorek, pietruszkę i estragon, doprawić solą i pieprzem. Rozpuścić odrobinę masła na patelni i wlać roztrzepane jajka. Smażyć do momentu aż spód omletu będzie ścięty i lekko zrumieniony a góra zacznie się ścinać. Na połowie omletu ułożyć plastry sera i przykryć je szpinakiem. Przykryć drugą połową omletu i smażyć przez następne 30 sekund. Następnie delikatnie przełożyć na talerz i podawać.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *