Składniki:
- • 4 jaja
• 10 dag twardego żółtego sera
• 2 łyżki mleka
• 1 łyżeczka mąki
• 1 łyżeczka masła roślinnego
• ½ pęczka szczypiorku
• ketchup
• sól
• pieprz
Sposób wykonania;
Jajka ubić trzepaczką po czym nie przerywając ubijania dodawać mąkę oraz mleko i doprawić solą i pieprzem.
Następnie przelać masę jajeczną na patelnie z rozgrzanym tłuszczem i usmażyć omlet, wówczas posypać go startym żółtym serem i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 10 min.
Po tym czasie wyjąć, pokroić na porcję, polać ketchupem i posypać posiekanym szczypiorkiem.
Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Krzyśka B